Qualität · seit 1893
Frische ist kein Zufall –
sie ist unser Handwerk.
Qualität entsteht durch klare Standards, geprüfte Prozesse und Menschen, die seit über 130 Jahren Verantwortung für jede einzelne Kiste übernehmen.
Stickstoff-Kühlung
TK-Anlagen seit 2013/14 mit klimafreundlichem Stickstoff – 2022 erweitert.
ISO 22000 zertifiziert
Lebensmittelsicherheit nach internationalem Standard, jährlich auditiert.
BIO-zertifiziert
Seit 2017 BIO-Zertifizierung – mit voller Rückverfolgbarkeit deklariert.
Temperaturüberwachung
Alle Klimazonen unserer Fahrzeuge werden laufend übermittelt und per PC überwacht.
19'950 t
Jährlicher Warenumschlag
3°C
Klimatisierte Kommissionierung
ISO 22000
Zertifiziert seit 2017
99
EURO-6-Fahrzeuge
Unser Versprechen
Sechs Zusagen, auf die Sie sich verlassen können.
Konkret, verbindlich, jeden Tag aufs Neue eingelöst.
- Tägliche Auslieferung nach ausgeklügeltem Tourenkonzept.
- Klimatisierte und befeuchtete Kommissionierungshalle (3°C, 100% Luftfeuchtigkeit).
- Lückenlose Kühlkette von der Anlieferung bis zur Übergabe.
- 99 EURO-6-Fahrzeuge mit Live-Temperaturüberwachung.
- Eigene Bananenreiferei – Reifegrad nach Wunsch.
- Persönlicher Aussendienst und direkter Innendienst-Draht.
Infrastruktur
Vom Wareneingang bis in Ihre Küche.
Klimatisierte Halle, Bananenreiferei, Stickstoff-TK, 18 Andockstationen – jeder Schritt dokumentiert, temperaturüberwacht und persönlich verantwortet.
Wareneingang
Optimierte Warenannahme seit 2023, 18 Andockstationen, Kontrolle jeder Lieferung.
Kommissionierung
Klimatisiert bei 3°C und 100% Luftfeuchtigkeit, dedizierte Kühlräume für Milch & küchenfertig.
Bananenreiferei
Modernste Bananenreiferei der Schweiz – Reifegrad nach Kundenwunsch.
Auslieferung
99 EURO-6-Fahrzeuge mit Live-Temperaturüberwachung, ausgeklügeltes Tourenkonzept.
Zertifizierungen
Standards, die wir leben.
Die aktuellen Zertifikatsdokumente stehen Ihnen im Download-Bereich oder auf Anfrage zur Verfügung.
ISO 22000
Lebensmittelsicherheits-Management entlang der gesamten Lieferkette – seit 2017.
BIO Suisse Knospe
Bio-zertifizierte Produkte mit voller Rückverfolgbarkeit – seit 2017.
HACCP
Konsequente Gefahrenanalyse an allen kritischen Kontrollpunkten.
Suisse Garantie
Schweizer Herkunft transparent deklariert – wo immer saisonal möglich.
Klimafreundlich gekühlt.
Unsere Tiefkühlanlagen werden seit 2013/14 mit dem klimafreundlichen Kühlmittel Stickstoff betrieben – seit 2022 erweitert mit einer zusätzlichen TK-Zelle. Die Wärmerückgewinnungsanlage versorgt unsere Büroräumlichkeiten vollständig mit Heizenergie. Auf zusätzliche Heizenergie können wir komplett verzichten.
- Stickstoff-Kühlung in allen TK-Zellen
- Wärmerückgewinnung für Büro-Heizung
- 99 EURO-6-Fahrzeuge
- Optimierte Tourenplanung
Fragen zu Standards oder Herkunft?
Wir senden Ihnen gerne aktuelle Zertifikate und Lieferantennachweise zu.